Voici la recette de la sauce tomate tant demandée par les enfants.
Bonjour, voici la recette de la sauce tomate tant demandée par les enfants.
Ingrédients : 50 g de beurre, 40 g de farine, 1/2 litre d'eau, bouillon de pot au feu (en tablette à peine une demi),
1 cuil à soupe de concentré de tomate, sel, poivre.
Faire fondre le beurre, ajouter hors du feu la farine, mélanger avec un fouet pour éviter les grumeaux.
Ajouter l'eau froide, le bouillon pot au feu, le concentré de tomate, sel et poivre.
Remettre sur le feu, bien mélanger.
Laisser cuire quelques minutes.
Si la sauce est trop épaisse vous pourrez ajouter un peu d'eau.
Voilà, bonne préparation
